豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

自製芝麻醬

2009082613:27

我很喜歡吃芝麻包~~~~裡面滿滿的黑芝麻餡~~~~

吃起來過癮極了~~~~想說~~~~如果自己會做~~~~那不是太好了嗎~~~~

於是去問料理達人carol~~~她很大方的告訴我喔~~~~

芝麻粉~~~蔴油~~糖粉~~~~混合攪拌就行啦~~~~

是喔~~~~沒想到醬簡單ㄟ~~~~隔天買了材料就回家作啦~~~~

黑芝麻粉~~~~糖粉~~~~蔴油~~~~三種混合均勻~~~~

糖粉放自己適合的甜度~~~~會有一粒粒的結塊~~~~先篩過比較好一些~~~~

蔴油慢慢放~~~~不夠再加~~~~以能夠好推就OK了~~~~

 

 

攪拌均勻就成了~~~~甜度不要太甜~~~~才不會膩~~~~

 

 

成品~~~~芝麻醬~~~~~

裝在塑膠碗中~~~~隔了一下~~~~上面浮出蔴油來~~~~

 

 

隔天一早~~~~迫不及待抹了土司~~~~好香的味道哩~~~~

以後~~~~有啥吃不完的麵包~~~~抹上這一味~~~~都吃不夠啦~~~~

真開心哪~~~~感謝carol不吝傳授芝麻醬的做法~~~~謝謝妳!!