豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

橙汁排骨

2009082714:52

 

那天去松青超市逛逛~~~~看到一袋進口柳橙才賣29元

天阿~~~~怎麼醬便宜哩???~~~~懷疑???~~~~再看一下~~~~

原來是賣相不佳的外表~~~~有的軟一點而已~~~~還是可以吃的麻!!

於是買了一袋回家~~~~我喜歡吃!!

在路邊又看到一台賣檸檬的貨車~~~~7斤100~~~

挑了五顆才15塊~~~~準備回家作菜囉~~~~

ㄟ~~~~重要的主角~~~~炸排骨~~~~可千萬不要忘了買~~~~

知道我要做啥菜嗎??~~~~~~~~~~橙汁排骨~~~~~~

柳橙先切一點細皮~~~~不要切到白膜~~~會苦!!

兩顆柳橙榨成汁~~~~四分之一的檸檬汁~~~~混合!!

白糖用小火煮出香味~~~~再加進橙汁~~~~試味道加減糖或橙汁

排骨下去拌勻~~~~這道菜就OK啦~~~~~

上菜~~~~

酸酸甜甜~~~~帶著橙汁~~白糖~~檸檬的香味

還有擺盤裝飾喔~~~~看起來很舒服~~~~當然也是粉好吃阿!!

這道菜沒有想像中難做~~~~真的~~~~而且有五星級的感覺啦~~~~