雞祥如意~~雞吉向上~~雞年有個小奇雞!!!

古早味糖水

2017052916:10
某天在報上看見梁瓊白老師的煮糖水方法 當下有給他記下來~~~趁著休假日煮看看 二砂一碗~~~乾鍋炒香砂糖 我沒有炒開~~~怕糖漿熔化黏在鏟子上~~~難清理 用搖晃鍋子的方式~~~再用筷子喇喇ㄟ 中小火~~~直到邊緣有焦黑糖漿出現 倒入半碗水 ((水下去馬上蓋鍋蓋~~~否則糖漿會亂噴出)) ((水量是糖量的一半即可)) 煮了一下~~~鍋底有糖鍋巴黏著 焦糖的味道~~~非常~~非常~~~香 讓我想起台南老街的煮碰糖味道 再持...
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台南東區焦糖煉乳包心粉圓

2017052112:31
高雄陽明路和建國路上都有這樣的連鎖店家 名字很長的店~~~~台南東區焦糖煉乳包心粉圓 桌子上放著這樣的建議吃法 不攪拌~~粉圓和冰分開吃 豆花~~~感覺普普 包心粉圓比較好吃~~~QQ也不會太甜 店內的招牌~~~焦糖煉乳包心粉圓冰 好美唷!!~~~~賞心悅目的冰品都不忍心下手 主力產品包心粉圓是另個小盤子裝的 有好幾種口味~~~還有小顆珍珠 光看這樣就強烈感覺熱量不低啦!! 慢慢吃到冰的內部~~~會有綠豆~~...

洋蔥紅酒

2017051412:24
距離上次做洋蔥紅酒有五年了 這次又做是因為老公想喝 因為他膝關節有點兒退化~~~卡卡的 而我左膝關節盤腿也有點兒痛~~~竟~~然~~盤不上去 ((也不知多久開始~~~自己都嚇一跳)) 我用白洋蔥~~~去皮不洗切粗絲~~~不要沾到水唷!! 一瓶紅酒配兩個洋蔥~~~我一次泡兩罐紅酒 餐桌上放一個星期~~~過濾~~~紅酒放冰箱!! 紅酒挑自己喜歡的口味 我都去全聯買紅酒~~~這款口感有點嗆!! 這款感覺有點澀口 ((個人的感覺~~~...
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亞尼克生乳捲

2017042219:21
親愛的阿姐團購亞尼克生乳捲給我~~~~感恩!!! 接近母親節~~~盒子也換成康乃馨的圖樣 生乳捲用透明膠片捲起來 很喜歡這句話!! 整條生乳捲看起來好綿密 草莓口味 鮮奶油不會太甜~~~入口即化我很喜歡~~~但草莓凍我感覺普普 原味 鮮奶油好多~~~不甜不膩很好吃唷!! 蛋糕體細緻柔軟~~~好像一件藝術品 後來都喜歡用湯匙挖著吃 一大口一大口~~~嗯!!~~~~滿口柔軟好滿足!! 母親節不妨換個蛋糕口味試試看 ...

整理房間

2017041514:41
是的!!~~~這是一片大床  ((雙人床 + 單人床)) 是兒子三節回家睡覺的房間也是置物間 東西總是隨手一放~~~久了~~~連自己也看不下去 紙箱是很好收納的工具 頭尾兩邊黏妥~~~中間裁剪開來就可以裝東西了 ((牛排刀切紙箱好好用)) 書是兒子重要的資產~~~也是老公看得見的~~~錢!! 書放在小床兩邊~~~方便拿取 再蓋上防塵袋~~~大張的塑膠布都行 ((之前噴登革熱用的養生膠帶很好用)) 或是不要用的床巾床包都可...

奇麗掃把

2017040323:53
去特力屋買電風扇~~~看見有在推銷這隻掃把~~~奇麗掃 原來是泡棉的材質~~~很是新鮮就順便帶回家 一回家迫不及待的試用看看 果然掃得很多灰塵和頭髮~~~有的會黏在泡棉上 用牙刷把大部分毛髮髒汙清潔掉後 用水沖一沖擰乾就好囉!! 後來我用濕的泡棉去掃地~~~效果似乎更好 嗯!!~~~好多灰塵屑呀!! 用普通掃把不會掃得這樣乾淨 後來我喜歡用濕濕的掃 髒汙毛屑也容易清潔乾淨 某天乾式掃地~~~看似乾淨...

媽媽跟菩薩去了

2017040121:53
三月二日直奔新竹的醫院 媽媽住院兩天情況不樂觀 已經簽了安寧緩和醫療 不治療~~不急救~~只維持鼻胃管的流質牛奶 在醫院照顧三天~~~媽媽眼睛會無意識的打開但不會說話 呈現休克昏迷的狀態~~~但我想他是聽見說話的聲音 一直握手感受媽媽手心傳來的溫度 想來這次是最後一次握媽媽的手了 最後一天早上這台機器一直嗶嗶響 血壓不太穩定~~~我很害怕 媽媽的呼吸愈來愈緩慢 到下午兩點完全靜止呼吸 醫...

無線清潔機

2017022614:28
有天上市場看見這一台清潔機在做推銷 看起來很好用~~~我心動的掏錢出來帶回家((1680元)) 三色的布各有四塊 灰色打蠟~~~黃色清潔~~~紫色刷布((菜瓜布)) 黃布清潔完後用灰色打蠟 紫布用在較多油垢頑垢的地方~~~像是廚房牆壁和浴室磁磚 主機盤底是ABS塑鋼~~~抹布黏上去即可 ((我也不知那是啥玩意兒)) ((說是比傳統的魔鬼氈還要好用就是了)) 乾濕兩用 先用乾的擦 一下地板~~~唔!!好髒~~~好像效果不錯 ((那隻灰...

不開車旅遊~~鹿港

2017021120:25
過年從新竹要回高雄~~~想說在中台灣的景點玩一下 於是到彰化一遊 新竹搭火車到彰化站~~~車站附近就有肉圓美食街 來彰化就是要吃肉圓的呀!! 不過好吃不好吃是因人而異 各家做法~~~每個人的口味不一樣 吃完美食街走去客運站~~~正好發車要到鹿港老街 來得早不如來得巧~~~就去鹿港啦!! ((本想去有一片花海的那個地方)) 車上不找零~~~悠遊卡也可以嗶唷!! 車程大約40~~50分~~~車資1人48元 天氣好好~~~有點熱((好...

炸年糕2017

2017020510:05
雞年過年更要吃雞了~~~~雞年大吉!!! 除了煮一隻全雞拜拜~~~另外用雞腿做醉雞 當歸~~枸杞~~鹽~~~用水煮出味道約20分~~~當歸撈除~~~水放涼 雞腿抹鹽~~酒蒸熟~~~泡冰水~~~放涼 雞腿放入當歸湯汁浸泡~~~加入陳年紹興~~~放兩天入味即可吃 吃多少取出多少~~~放冰箱很方便的 ((後來的全雞吃不完~~~也放進紹興湯汁裡面浸泡)) ((味道有淡一點~~~加酒加鹽下去也還OK的!!)) 也做了醉蝦 大過年的~~~有一鍋紹興酒的湯汁放著浸...
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