親子日記APP
|
免費申請
|
登入
簡單生活
本版主是一個神經大條----容易相信對方的-----好人 -----歡迎你用逗號--問號--驚嘆號----來豐富我的園地-----阿里阿多!
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!
目前分類:「
飯~~麵~~
」的相關文章
瀏覽方式:
摘要列表
|
標題列表
白醬海鮮通心麵
2009
10
28
14:08
星期天的早上~~~~妹子說想要吃義大利麵 還想吃白醬的口味~~~~正好~~~~我也想要學白醬呢!! 上網查了一下材料做法~~~我挑了最簡單的方法~~~~開始囉~~~~ 奶油~~~洋蔥小火炒香~~~加進麵粉炒香~~~牛奶分三次加入拌勻 加點煮麵水~~~滾了後勾薄芡~~~再放入海鮮~~~調味~~~起鍋前加胡椒粉
拌進通心麵~~~~就可以拿筷子等著吃啦~~~~~ 上菜~~~~~ 奶油~~牛奶~~麵粉香~~~層次很分明~~~好香好濃的味道~~~~ 新鮮的海鮮讓醬汁吃起來有著濃郁的鮮味和甜味~~~~讚啦!! 吃在嘴裡~~~~滿口都是濃郁又滿足的味道!!~~~~~YA!!~~~成功!! ...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
親子丼
2009
10
26
12:34
今天要來做個親子丼(音膽)~~~~~(由球球提供注音~~~感恩阿!!) 看了電視教學~~~~簡單又營養~~~~隔天也備好材料來試身手囉~~~~~ 小里肌肉先用醬油~~味淋~~酒~~~3~~2~~1~~的比例醃肉 聽說降子味道比較好~~~~專家說的喔!! 洋蔥先炒香~~~再加花椰菜~~~~里肌肉炒香 加水~~~素蠔油~~~調味~~~~煮滾後勾欠~~~~打個蛋花下去喇喇ㄟ就好囉~~~ 喔~~~~起鍋前加點胡椒會更香~~~~有相乘的作用
上菜~~~~~ 好吃的親子ㄉㄨㄥˋ~~~~被老媽說成~~~~今天吃飯羹喔~~~ 挖哩咧~~~~好像也對吼~~~~羹不是都降子糊糊的 隨便啦~~~~她喜歡而且吃...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
沙茶拌麵
2009
10
25
13:44
那天在林大媽家裡看到非常簡單的料理~~~~簡直驚為天人 真的很適合我簡單方便的原則~~~~隔天~~~~馬上動手做 配料我有多加了杏鮑菇和小番茄 拉麵和杏鮑菇粒一起下鍋煮熟~~~~超省時間的!!(偶覺得自己好聰明捏!!)
主角上場~~~~醬油膏(我用素蠔油)~~~沙茶醬~~~~~~ 上菜~~~~~~ 兩個給他們送作堆就好囉~~~~真的是好快的料理阿 味道還不錯~~~~很香~~~~老媽照例是吃得精光 加上番茄咬開的汁液~~~~有畫龍點睛去油膩的效果 一口一口很快就吃完了唷~~~~~試試看吧~~~~~ ...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
黑甜仔稀飯
2009
10
22
09:22
老爸生前在公園運動完~~~~會順手帶幾樣阿桑自己種的菜回家 那天他又興沖沖的拎了一包葉菜回家 看到我說~~~~中午煮這個~~~~黑甜仔菜 我說煮稀飯吧~~~~他說~~~~慶菜啦~~~~剛摘的很新鮮~~~~ 沒意見最好~~~~這種古早味老人家都喜歡的 真的很新鮮呢~~~~我用蔴油先把肉絲炒熟~~~~再撈起備用 爆香蝦米~~~薑末~~~~再放進菜~~~水~~~米粒一起煮到熟 一打開鍋蓋~~~~整個清爽的香味撲鼻而來~~~~真好!! 起鍋前再放肉絲~~~~胡椒粉~~~~香油~~~~調味
上菜~~~~~ 老爸喜歡吃的~~~~當然一碗都吃光了 這個料理也是來到南部才學的呢 有著米粒的清香和黑甜仔的清...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
雙醬豬血糕
2009
09
24
11:41
好吃的菜來囉~~~~ 無意間看到''美食鳳味''有個廚師做這麼一道簡單的料理 而且是家人喜歡吃的豬血糕ㄟ~~~~ 我看了一下~~~~嗯~~~~真的可以試做喔!! 豬血糕切好放在盆裡~~~~金針菇洗乾淨舖上面 然後蔴油爆薑粒~~~~加點醬油~~酒~~糖~~水~~~~類似三杯的做法 再加上秘密武器~~~~烤肉醬~~~~這味讓豬血糕更有味道喔!! 再將醬汁淋在盆內~~~~可以進電鍋囉~~~~~
進電鍋之前要蓋上小蓋子~~~~一杯水的時間蒸熟!! 出爐~~~~金針菇有點沒吸到醬汁~~~~我再給他放在最下面~~~~再蒸!! 上菜~~~~ 降子好...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
鹹魚炒飯
2009
09
11
11:30
鹹魚是老爸喜歡的魚類之一~~~~久久吃一次味道還真好 配稀飯最好了~~~~但是老爸這陣子不喜歡吃稀飯 就乾煎配飯吃~~~~他可以單配鹹魚吃一碗飯ㄟ 剩下一些吃不完的鹹魚~~~~隔天就炒個飯把它解決 先剝好肉~~~~除去魚刺~~~~降子煎蛋也不錯吃哩!!
呷蹦喔~~~~~香香的鹹魚炒飯~~~~帶點胡椒的味道~~~~要趁熱吃喔!! 配上一碗冬瓜排骨酥湯~~~~吼~~~~真的乓貢貢啦~~~~~ 我不喜歡吃香菜~~~~阿布蘭~~~~香到連隔壁的大嬸兒都會來搶著吃唷!!~~~~ ...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
義大利麵
2009
08
29
12:29
最近番茄貴的真是不像話~~~~為了要煮義大利麵~~~~ 買了一粒牛番茄~~~~要50元ㄟ~~~~天價!!~~~~ 一個番茄湊個味道就好~~~~非常時期~~~~ 杏鮑菇~~~洋蔥~~~絞肉就多放一些囉!!~~~~~
熬了一鍋雞湯~~~~ 用薏仁~~~當歸~~~黃耆~~~枸杞~~~酒~~~ 小火煮了一個鐘頭~~~~味道很清香~~~~也很清爽!!~~~~ 煮好的時候叫老爸吃~~~~他竟說他已經吃飽了~~~~ 吼~~~~我很火大ㄟ~~~~去外面吃飽也不跟我說~~~~ 讓我傻傻的煮了一鍋麵~~~~ 真~~的~~是~~~~我覺得他是故意的~~~~~~~ ...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
南瓜焗烤飯
2009
08
18
19:17
想說要做焗烤飯有一陣子了~~~~材料也都有~~~~卻遲遲未能動手 上次作南瓜煎餅還剩半塊南瓜~~~~冰箱也有剩飯~~~~心情也還不錯 天時地利人和~~~~我的焗烤飯第一次出爐啦~~~~~
~~~~~~~~~~~~把南瓜炒飯炒起來再說~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~飯舖在烤盤上~~~上面放點起司片~~~~~~~~~ ~~~~~~~~加上奶油~~~乳酪絲~~~~~有點像歐羅肥在養孩子~~~~ ~~~~~~~放進烤箱7~~8分鐘~~~~哇~~~~好香好濃的乳酪味道~~~~ ~~~~~~~~~~~~加上一點胡椒粉~~~~真是很搭哩~~~~
拍一點'...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
山珍海味飯
2009
08
15
19:42
山珍海味飯~~~~ 它是我給這個料理取的新名字~~~從小奇那兒學來的 看起來很好吃的樣子~~~~家裡也有這些食材 馬上動手作啦~~~~~~~~~
紅羅蔔切絲~~~牛蒡刨絲先泡醋水~~~ 吻仔魚洗淨~~~昆布剪絲泡水~~~水要留起來煮飯~~~ 米洗淨加點醬油~~酒~~蔴油~~糖一點兒 昆布水加進來一起煮飯~~~~很快吧!! 鍋蓋一打開那一剎那~~~~充滿著海洋風~~~~ 飄著濃濃的牛蒡香~~~~還有昆布甜甜味道~~~~ 電鍋跳起悶個10分鐘~~~開蓋再拌勻~~~悶個10分鐘~~~飯會比較好吃!! 老爸說不錯吃~~~老媽說~~~山珍海味???~~~哪有啥東西??? 後來還不是整碗...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
大滷麵
2009
07
10
16:14
看了T那做的羹麵----還有電視上做的大滷麵 讓我很少做羹類食物又稍稍有點信心了 第二天買齊了材料----準備動手做囉~~~ 有乾香菇----木耳----金針----蝦仁----袖珍菇----肉絲----蔥段 還有重要的八角----讓香氣更好~~~~~~~
八角先爆香----蝦仁炒變色撈起----再下其他的菜和醬油炒香 加香菇水和自來高湯----滾了先做勾芡----加香油----胡椒----鹽調味 蛋汁加點蔴油打散會更漂亮喔----果然~~~~ 最後加進蝦仁和蔥段----就可以起鍋啦!! 上菜~~~~ 麵燙好後----上面舖上羹湯----就很美味了唷!! 晚上煮個飯也成了飯羹啦----一樣很好吃的咧~~~~ ...
繼續閱讀»
分類:
飯~~麵~~
/
留言(0)
上一頁
«1
3
4
5
6
7
下一頁