星期天的早上~~~~妹子說想要吃義大利麵
還想吃白醬的口味~~~~正好~~~~我也想要學白醬呢!!
上網查了一下材料做法~~~我挑了最簡單的方法~~~~開始囉~~~~
奶油~~~洋蔥小火炒香~~~加進麵粉炒香~~~牛奶分三次加入拌勻
加點煮麵水~~~滾了後勾薄芡~~~再放入海鮮~~~調味~~~起鍋前加胡椒粉
拌進通心麵~~~~就可以拿筷子等著吃啦~~~~~
上菜~~~~~
奶油~~牛奶~~麵粉香~~~層次很分明~~~好香好濃的味道~~~~
新鮮的海鮮讓醬汁吃起來有著濃郁的鮮味和甜味~~~~讚啦!!
吃在嘴裡~~~~滿口都是濃郁又滿足的味道!!~~~~~YA!!~~~成功!!
後記~~~~麵粉可以控制醬汁濃稠度~~~~萬一水加太多~~~~就勾點芡汁!!
