好吃的菜來囉~~~~
無意間看到''美食鳳味''有個廚師做這麼一道簡單的料理
而且是家人喜歡吃的豬血糕ㄟ~~~~
我看了一下~~~~嗯~~~~真的可以試做喔!!
豬血糕切好放在盆裡~~~~金針菇洗乾淨舖上面
然後蔴油爆薑粒~~~~加點醬油~~酒~~糖~~水~~~~類似三杯的做法
再加上秘密武器~~~~烤肉醬~~~~這味讓豬血糕更有味道喔!!
再將醬汁淋在盆內~~~~可以進電鍋囉~~~~~
進電鍋之前要蓋上小蓋子~~~~一杯水的時間蒸熟!!
出爐~~~~金針菇有點沒吸到醬汁~~~~我再給他放在最下面~~~~再蒸!!
上菜~~~~
降子好吃多了~~~~金針菇夠軟~~~~豬血糕也QQ的~~~~
很有三杯和烤肉醬的味道~~~~
不喜歡吃豬血糕的我~~~~也有吃一塊啦~~~~~
敢吃辣的人~~~~辣椒多加一點~~~~作麻辣豬血糕也很好吃喔!!