看了T那做的羹麵----還有電視上做的大滷麵
讓我很少做羹類食物又稍稍有點信心了
第二天買齊了材料----準備動手做囉~~~
有乾香菇----木耳----金針----蝦仁----袖珍菇----肉絲----蔥段
還有重要的八角----讓香氣更好~~~~~~~
八角先爆香----蝦仁炒變色撈起----再下其他的菜和醬油炒香 
加香菇水和自來高湯----滾了先做勾芡----加香油----胡椒----鹽調味
蛋汁加點蔴油打散會更漂亮喔----果然~~~~
最後加進蝦仁和蔥段----就可以起鍋啦!!
上菜~~~~
麵燙好後----上面舖上羹湯----就很美味了唷!!
晚上煮個飯也成了飯羹啦----一樣很好吃的咧~~~~ 
