現在的番茄很便宜又好吃
俗稱的黑葉番茄是其中常吃又常見的水果
南部有一種吃法~~~是沾著醬料吃的
我也是來南部才吃到這樣的美味
會讓人一口接一口的吃完一盤呢!!
沾醬一定要有薑末~~~自己磨的比較好
加點醬油膏(我用素蠔油)~~~砂糖~~~梅子粉
喇喇ㄟ就可以啦!!~~~味道隨自己喜好做調整
紅咚咚的番茄~~~看起來就很可口
挑選黑葉番茄~~~選底部一點紅的最漂亮~~~會愈放愈紅(別放到軟了)
酸V阿~~~~酸V~~~酸甘甜的好滋味
趕快來一盤吧!!
番茄不僅可以做水果~~~也可以入菜
不管怎麼吃~~~都有吸收到該有的營養素
生吃會有維生素C
用油炒過會有茄紅素
看你喜歡哪一樣唷!!~~~~
