水媽媽寄來一箱紅蘿蔔~~~正好可以派上用場
加進鮮奶酪裡面~~~會是啥樣子啊???~~~期待!!~~~
鮮奶酪的原料~~~有興趣再進去看做法!!
鮮奶700克~~鮮奶油200克~~砂糖40克~~吉利丁片4片
先將紅蘿蔔~~南瓜各50克蒸熟~~用湯匙搗泥
加進鮮奶裡拌勻~~~再加吉利丁融化~~~入模~~待冷~~進冰箱
果然不出我所料~~~紅蘿蔔沉在底部啦!!
這樣也好吃~~~有顆粒ㄟ!!
可以騙騙不吃紅蘿蔔的小孩!!~~~~
南瓜奶酪
南瓜比較綿密~~~甜度也高一點
兩種奶酪我都喜歡~~~~
後來試試這個牌子的鮮奶油
他本身有點甜度~~~所以糖放一半~~~20公克就好啦!!
這是豆漿做的~~~~豆漿奶酪~~~名字有奇怪嗎???~~~
喔!!~~~~我是用無糖豆漿~~~一樣好吃~~~多了豆香味
湯匙挖過之後~~~會出一點水喔!!
真有點像是豆花呢!!~~~ㄏㄏㄏ~~~~
下次加點熱薑汁下去~~~~可能也很好吃吼!!~~~~
這個分量剛好可以做兩個便當盒~~~太方便了!!
某人!!~~~~不要再提醒我膽固醇了啊!!
這是我~~很~~久~~以~~前~~做~~的~~~蛤!!~~~~
驚人的發現~~~~~
鮮奶油~~~有分植物和動物性的
如果用安佳~~~就要用鮮奶~~~這是動物性的
如果用長春~~~就要用豆漿~~~這是植物性的
不然的話~~~~不能融合~~~會有兩層分離喔!!~~~
這是我的經驗!!~~~~參考!!~~~參考!!
~~~~~~我的鮮奶酪~~~~~
