豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

芹香煎餅

2010041415:00

 

清明節的芹菜好漂亮~~~嫩綠綠的~~~忍不住要買

我家的芹菜都用來熬蔬果湯~~~聽說葉子也可以用來料理

看著漂亮~~~~也捨不得丟掉~~~就來做煎餅了!!

 

芹菜葉先炒一下~~~再鏟進蛋汁裡

加低筋粉~~~玉米粉(比較酥)~~~熟紅羅蔔丁(蔬果湯的)~~~胡椒~~~鹽拌勻

兩面煎熟就可以起鍋~~~切片~~~~~~~~~

 

上菜~~~~~~~

芹菜好香~~~配著番茄醬吃~~~連春天都一起吃下肚了!!

 

~~~~~~~~~想看其他的嗎~~~~~~韭菜煎餅~~~~~~~