豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

絲瓜煎餅(1)

2009072515:04

話說在球球的格子上看見一道漂亮的菜色

絲瓜煎餅-----真是讓人流口水捏~~~

一早到市場看見菜瓜三條只要50元

二話不說的買了三條回家----做起絲瓜煎餅的大夢

用紅蔥頭蝦米爆香----加進一條絲瓜炒到軟

之後盛出外鍋----加兩顆蛋----半碗地瓜粉----胡椒粉----鹽----調味

拌勻就可以下鍋啦~~~火不要太大喔!!

煎得''恰恰''的煎餅----在煎的時候就很想吃了~~~

上菜~~~

果然好吃----有絲瓜的清甜----加上麵糊的焦香味

但是~~~~吃起來有種蚵仔煎的味道???

嗯~~~是地瓜粉放多了嗎??