這幾天又要開始摺蓮花去市場普渡
自從摺給公公108朵蓮花後
摺的速度是愈來愈熟練了
市場的海鱸魚漂亮~~~買了一塊回家
這種無骨的魚~~~家人接受程度比較高
熱油鍋~~~鱸魚兩面煎黃後~~~放蒜頭爆香~~蔥白爆香
沿鍋邊一點醬油~~番茄醬~~水~~糖一同燒到收汁~~~灑蔥綠
上菜~~~~~~~~~
這塊魚肚是最軟的地方~~~~一定要先下手的
軟嫩嫩的口感~~~~粉好粗喔!!
魚肉也是軟軟嫩嫩又入味~~~整體來說~~~~是個很下飯的菜色!!
今天心情不是很美麗~~~老媽''溝咧丟''~~~''毋呷蹦''~~~反常!!
昨天也降子~~~~影響我上網的心情~~~~討厭咧!!
