豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

奶油蒜香干貝

2010082312:57

 

那天在報紙上看到干貝的做法~~~~太好了!!

就去冰箱找還剩一點的冷凍庫存貨!!

 

小火熱油鍋~~~放干貝(切對半)下去煎黃~~~起鍋備用

同鍋放進奶油溶化~~~蒜末炒香~~~加點醬油促香

干貝放進鍋內~~~煮到湯汁收乾~~~(別煮老了~~~大概1分鐘時間)

 

上菜~~~~~

奶油蒜香干貝~~~鹹鹹軟軟帶點咬勁~~~配上生菜吃不錯喔!!

不過我還是喜歡用來熬湯~~~比較香!!