豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

厲害電鍋~~烏龍篇

2018021122:48
買了厲害電鍋以來~~~煮飯我都是用提鍋 倒也沒多大問題~~~飯粒可口好吃又Q彈 就有一次~~~用提鍋去外帶薑母鴨 沒了提鍋~~~於是用家裡的小鋼盆~~~上頭蓋個盤子煮飯 一樣都不會黏鍋ㄟ 飯粒晶瑩可口~~~QQ有黏性 後來用小鋼盆煮飯不蓋盤子也可以啦!!! ((重點是要找寬口的盆子~~~比高窄盆子好吃)) 烏龍來了 有次用提鍋煮飯順便要蒸地瓜~~~才發現問題大了 蒸盤~~提鍋~~安康鍋根本就不對盤呀!!~~~~??? ((是的!!~~~他們是鍋不是盤!!~~~~哭哭!!)) 安康鍋跟提鍋間會有個縫~~~而鍋蓋是蓋在提鍋上面 沒有與安康鍋緊密結合~~~這樣飯會煮得熟嗎??? 好懷疑喔???? ((也就是說~~~提鍋沒有在密閉空間內)) ((那條黑黑的縫就是...
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蔬菜湯

2018020421:39
天冷想喝熱湯~~~又不想太油膩的湯品嗎??? 最近我很喜歡這款蔬菜居多的熱湯 韭菜~~青蒜~~芹菜~~香菜為基本款 另外又加波菜~~油菜花 去全聯買 桂丁雞3寶 我對桂丁雞有很好的印象~~~不得不介紹一下 上次買一盒切好的雞肉回家煮 原本以為有柴柴雞胸肉的 可是~~~~沒有喔!!~~~~我就覺得很開心!!! 上網查~~~原來桂丁雞都把雞胸肉取出賣給另一個通路 讓消費者能吃到最好吃的部位 取名  桂丁  是因為經營者要感念前老闆的栽培 故用前老闆的名字~~~桂丁 雞湯~~雞肉片~~雞肉丸子 適合小家庭的分量~~~很方便!! 我用蝦米先爆香~~~加水~~加雞高湯 調味後把波菜~~油菜花分別燙好撈起 下丸子~~~菇類~~~雞肉片~~~其他香香...
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湖東牛肉館

2018012020:29
湖東牛肉館~~~位在高雄湖內區 台南小弟熱情的邀約~~~說千萬別錯過這家牛肉店 從我家出發約 10 點半~~~到達店裡 11 點半~~~慢慢騎一個小時的車程 搭火車也行~~~店的對面有個小車站~~~大湖車站 ((不是苗栗的大湖唷!!)) 此店都是採電話預約的客人多~~~若是沒有預約~~~可能會被拒絕 我們剛到店裡~~~陸續就有很多客人也一起出現 店家會端上牛肉片~~~青菜 來這兒就是吃牛肉~~~青菜~~~沒有其他的火鍋料~~~很單純 牛的部位挺多的~~~也都有好吃的口感 這是隔壁桌的菜色 還可以點熱炒 這是我們點的牛肉片~~~火鍋湯底基本有高麗菜~~牛肉 我記得這叫 肩胛肉 ~~~油花分布均勻很漂亮~~~這是兩盤的量 骰子肉~~~這也是兩盤的...
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柚子醋開封 103 年

2018011423:06
唉呀!!~~~這罐柚子醋一直放到現在竟然 3 歲了ㄟ 找個時間就把他開封起來喝 三歲的醋會不會太老了呀!!~~~哈!!! 過濾柚子~~~陣陣清新柚香味飄出 果實用湯匙壓一壓~~~還有很多原汁喔!! 變成柚子乾啦!!! 酸甜酸甜~~~酸味多過甜味~~~可以接受的零食 我很想給他曬乾~~~阿~~~後來還是進廚餘桶了 裝了三個瓶子~~~又一小杯 好珍貴的三瓶阿~~~浸泡三年了說!! 同場加映 綜合果醋~~~奇異果 + 蘋果 綜合果醋已經喝得差不多剩一瓶了 來喝柚子醋吧!! 倒姆指寬的柚子醋分量~~~加滿開水 酸酸的柚香醋水 專屬喝醋的不鏽鋼吸管~~~很好用!! 喝醋給我身體有很好的反應 減少痠痛和疲勞感~~~降低尿道炎...
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厲害電鍋~~料理

2018011422:03
會買牛頭牌厲害電鍋的最大原因是~~~因為他有個不銹鋼安康內鍋 可以直接瓦斯爐煮~~~也可以插電煮火鍋~~~還有個大蒸盤 廣告的飯量超多~~~有 10 杯米吧!! 但我頂多煮 3 杯米就夠好幾天吃了 下班回來用電鍋蒸熱飯就很開心~~滿足!! 安康內鍋的優點 實際來測試一下內鍋的厲害吧!! 煎魚 這才發現內鍋的鍋底~~不~是~平~的 而是中間凸起~~~油會往周圍流下~~~覺得不太妙 果然~~~我要拿著抹布抓住鍋子兩邊搖晃 油才會分布均勻流向中間 唉呀!!~~~壞了我的魚相 只能說煎魚不適合安康內鍋((吧!!)) 我竟然這樣為難安康鍋的處女秀~~~ㄎㄎ!! 索性加水下去煮~~~順便清洗內鍋~~~一兼二顧 鍋底煮水~~~蒸盤放了食物~~~飯~~南瓜~~粉...
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好市多甜紅酒

2018011414:05
趁女兒在家~~~去好市多買平常不會買的食物 多一個人吃很快會吃完~~~較不會佔冰箱位置 草莓蛋糕~~~有吸睛的外表 剛吃感覺有點甜~~~後來也是硬著頭皮吃完啦!! 買兩款紅酒 紅標的是甜葡萄酒~~~我喜歡有點甜甜的酒 龜鹿雙寶~~~~老公顧關節的 希望老公關節好一點才可以一起出遊!! 餅乾~~貝果是女兒的 活力潤膚乳液 主打天然小麥~~無香精~~無負擔的乳液 正好舊的快用完了~~~~買來試試看~~~一組兩瓶 跟舊的這款有明顯的不一樣 舊的較清爽感~~~新的較滋潤 我是一個皮膚乾巴巴的人!!! 不過女兒嫌這兩款都有點油膩~~~年輕人!!! 秋葵~~毛豆~~味增 都是可以耐放的食物 快樂牛起司片 一包內有 6 小包~~~先放進冷凍庫慢慢吃...
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北緯 22 度湯屋

2018010614:50
鳥巢退房就直接到四重溪泡湯 一路上沒太陽的天氣~~~天都陰陰的 車城到四重溪溫泉大約 20 分吧!! 我們選這家 北緯 22 度 溫泉旅館 這一棟算是新的建築物 湯屋好像沒有幾間~~~住宿房裡都有附溫泉池 一進到湯屋就是感覺一個字~~~新~~~木質的裝潢也溫馨 ((但我真替店家擔心水氣太濕~~~木板發霉不易保養)) 泡湯之後才發覺兩邊少了扶手~~~我要抓住老公的手才能起身 有溫泉~~冷泉 老公兩種都泡~~~我無法~~只能泡溫泉 鏡子前的梳妝台放著兩瓶義大利礦泉水~~~歐舒丹乳油木牛奶皂 兩雙夾腳拖~~~有男女的尺寸 盥洗用品~~~面膜 是歐舒丹系列~~~好舒心呀!! 梳子~~浴帽~~髮夾基本的都有 洗髮乳~~潤髮乳~~沐浴乳...
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車城 鳥巢 福安宮

2018010114:46
萬丹~~心之和~~吃飽飽後~~~就直接奔向墾丁的方向 跟老公不趕時間所以速度不會太快 每每看見奔馳而過的重機~~~都會讓我們的心更雀躍 慢慢經過水底寮~~枋寮~~枋山~~楓港~~車城 時間不早~~~我們就在車城估狗找住宿點~~~~~鳥巢!! 價格也不貴~~~一間雙人房周六價格 2080 !! 大廳有個大鳥籠是飯店的特色 高雄也有鳥巢~~~原來是同一個集團的連鎖經營 老房子再裝修還是看得出古早味兒 服務人員很客氣的介紹飯店設施 有溫水池泡湯~~~小孩的遊戲室~~~卡拉OK室 雙人房裡面有兩張標準床~~~床有點兒硬 不過因為有點累~~~也一覺到天亮!!~~~~哈!! 所以也沒拍內部相片 除了隔音差~~浴室水流較小~~冰箱馬達較大聲外 其他的也沒啥好嫌棄了吧!! 早餐...
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萬丹紅豆節&心之和蛋糕

2018010112:07
跨年的連假有三天~~~往屏東那裏去玩吧!! 經過萬丹發現有個紅豆牛奶節&跨年晚會 萬丹公園有 300 攤的商展提供吃吃喝喝 第一次看見可可豆原來是長這樣~~~像個橄欖球 裡面的籽籽像指甲般大小~~~曬乾研磨才可以做可可粉~~巧克力 這是辛苦的可可農民自產自銷~~~於是買了一片巧克力~~~不會苦唷!! 可可粉泡熱水就成  熱巧克力飲 可可粉加多種穀類調配的營養品 這樣的手藝快要失傳了吧???~~~~年代久遠的DIY童玩 麵筋罐也能發出聲音喔!! 各個社區隊伍進場遊行 還有發放素食米粉~~~真好唷!! 離開萬丹公園~~~想說  心之和蛋糕  在附近~~~便去看看 牆上有隻慵懶的黑貓咪戴廚師帽做造型 每一種...
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鹹湯圓&烏魚米粉

2017122422:12
很想念的味道~~~小時後就是吃這樣湯圓長大的 記得媽媽說過~~~姊姊煮的湯圓香又好吃 有傳承到我們家的味道 今年的冬至特別想念這樣的好滋味 這個從小吃到大的客家鹹湯圓 準備了這些菜~~~非常大量的蔬菜 茼蒿~~韭菜~~芹菜~~香菜~~香菇~~蝦米~~干貝~~瘦肉 香菇蝦米瘦肉爆香~~~加水~~干貝~~紅棗煮出味道 全部的青菜下鍋~~~調味~~~七分熟就熄火 熱湯會把菜燙熟~~~灑胡椒~~~OK!! 胡椒是這湯頭的靈魂~~~才會有好滋味 煮好的湯圓下鍋就完成囉!! 客家湯圓其實是沒包餡的小湯圓 以前物資貧窮~~~只有爆香加一些肉片而已 並不是這樣包肉餡的大湯圓啊!! 記得我以前訂婚有點心是鹹湯圓 老公家人都驚呼~~~怎麼那麼好吃的小湯圓~~~哈!! 熱湯加上...
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