最近我很喜歡這款蔬菜居多的熱湯
韭菜~~青蒜~~芹菜~~香菜為基本款
另外又加波菜~~油菜花
去全聯買 桂丁雞3寶
我對桂丁雞有很好的印象~~~不得不介紹一下
上次買一盒切好的雞肉回家煮
原本以為有柴柴雞胸肉的
可是~~~~沒有喔!!~~~~我就覺得很開心!!!
上網查~~~原來桂丁雞都把雞胸肉取出賣給另一個通路
讓消費者能吃到最好吃的部位
取名 桂丁 是因為經營者要感念前老闆的栽培
故用前老闆的名字~~~桂丁
雞湯~~雞肉片~~雞肉丸子
適合小家庭的分量~~~很方便!!
我用蝦米先爆香~~~加水~~加雞高湯
調味後把波菜~~油菜花分別燙好撈起
下丸子~~~菇類~~~雞肉片~~~其他香香的菜下鍋煮開
一定要加胡椒粉喔!!
香香的湯~~~好喝又禦寒!!
丸子脆口~~~雞肉片煮了一下並不會柴~~~好吃!!
各個香菜的味道都很明顯~~~誰也不讓誰~~~哈!!!
煮味丹的真麵堂牛肉麵 + 水餃
真麵堂的麵條很耐煮~~~QQ的口感
後來有時間又煮香香湯~~~胡椒粉我超愛加多
用牛肩胛肉也很好吃~~~嫩嫩的口感~~~美味!!
如果沒有桂丁雞3寶
用蝦米~~干貝煮出味道~~也是很好喝!!!
用當令盛產的蔬菜~~~感覺真是大地的恩賜
大量的蔬菜纖維對人體健康有幫助喔!!!
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