冬天的蔬菜是量產的季節~~~便宜又新鮮~~~種類也很多
在餐桌上輪流替換著~~~每天都可以吃到不同的蔬菜類
不過吃來吃去還是那幾樣喜歡買~~~~~~~~~~
白綠花椰菜~~高麗菜~~四季豆~~茄子~~菠菜~~A菜~~番茄
想說蔬菜和咖哩的結合一定是美味滿分的~~~馬上動手吧!!
我準備的材料有~~~南瓜~~花椰菜~~紅蘿蔔~~洋蔥~~地瓜
洋蔥蒜末炒香~~~除了花椰菜保留~~~其他都下鍋炒軟
南瓜軟後下花椰菜~~~咖哩粉~~~水也跟著下才不會把咖哩炒到苦味
燜到花菜軟了~~~放點鹽和糖調味~~~~灑上葡萄乾讓視覺更豐富
上菜~~~~~~~~~
好吃的南瓜花椰咖哩出爐了~~~南瓜~~地瓜的甜味~~~調和咖哩更順口
香香的咖哩~~~軟軟的蔬菜~~~~我很喜歡吃呢!!~~~~~~~
