好冷好冷的天~~~最喜歡來上一碗熱騰騰的湯或是熱茶慢慢的哈
今天要煮的就是用電鍋燉出來的湯~~~方便又好喝的蒜頭香菇雞湯
因為實在是太簡單了~~~~可不要以為我是在混蛤~~~~~~~
人家的雞肉有給他川燙去皮的~~~~加上水(我喜歡放多點水)
蒜頭不剝皮(最近都用這招)~~~香菇~~~酒一些~~~蓋上蓋子會比較香
外鍋一杯水蒸~~~跳起後~~~燜半個鐘頭(其實是有超過~~~因為時間忘記了)
再重複一杯水蒸~~~~~~然後~~~~就等著喝湯啦!!
經過時間的流失~~~~雞湯總算好了~~~~加點鹽再丟把枸杞下去悶著
上菜~~~~~~~~
美味的雞湯~~~~有蒜頭和香菇的香味~~~~吃飯前先喝一碗暖暖胃
整個人像通了電一樣都熱起來~~~魅力無法擋阿!!
有了電鍋的便利~~~~讓一整個冬天都有溫熱的湯伺候著~~~~多幸福唷!!
