初一拜拜放到十五的橘子~~~加上別人送的橘子
打汁~~~也沒這樣快消耗完畢
某天發起狠來~~~全部把橘子皮剝了~~~做醋!!
橘子先畫一刀~~~裡面的仔要挑出來((怕會苦))
兩瓶高粱醋~~~淹過橘子~~~加點冰糖
橘子肉約兩斤半~~~冰糖約一斤吧!!
隔天又加了楊桃和蘋果
洗淨~~晾乾~~切片~~丟下罐子去~~~上面再撒些冰糖!!
過幾天再攪一攪~~~蘋果會浮上來~~~楊桃味道挺香的
左邊是奇異果醋~~~~非常好喝~~~一邊喝一邊放著~~~多好!!
然後~~~某天在書上看到~~醋香蕉
注意喔!!~~~不是~~~香蕉醋嘿!!((香蕉醋要泡上大半年的))
說是切片浸泡在水果醋裡~~~隔天就可以吃
早晚吃個幾片~~~可以改善很多毛病
正巧家裡有幾根香蕉~~~就這麼開心做起醋香蕉
放冰箱~~~隔天就是降子的情形
上面的香蕉有些氧化變黑
中間的香蕉顏色就漂亮多了!!
還可以喝一杯稀釋的醋
你要問我味道是嗎???
吃習慣甜的香蕉~~~~很難接受香蕉竟然是酸的
而且~~~~還愈放愈酸
第三天我就拒吃~~~~通通扔了
可惜了~~~我那高粱醋!!
~~~~~橘楊醋做好了~~~~~
