好久沒滷雞腿了----趁著孩子週休假期來動手吧!!
買了十隻雞腿回來----每隻都好肥呢
固定要放的材料是蔥段---薑片---蒜頭---辣椒----冰糖---醬油----酒
放進川燙好的雞腿----倒一瓶酒----一碗水----其他的----就交給時間去完成囉!!
經過一個鐘頭----OK啦----(其實是看CSI何瑞修順便完成的一道菜)
我都是晚上滷---滷好放到隔天---更入味---白天就上網哈拉囉~~
乓共拱的滷雞腿~~~~歐伊係丫~~~ 
滷得骨肉分離----肉一撥就開了----香嫩的口感---連骨頭都很香哩
每次只要有這道菜----飯就不用煮太多----吃個兩隻腿就很飽啦!!~~~
滷雞腿的湯汁拿來滷蛋也行----加點香菇---杏鮑菇----又是一道新菜喔!! 
