豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

虱目魚餐

2009032612:37

   話說老爸近日腸胃不是很好----不想吃別的----竟然叫我買魚頭回來煮??

   好吧----為表現好媳婦的體貼----虱目魚----我就買了他愛吃的虱目魚頭!!

              生活了那麼久----老灰ㄚ郎就是喜歡這一味啦----哇災災ㄟ!!

          除了魚頭煮麵線外----還要加點鹹的酸黃瓜----醬子才夠味啦~~~

 

                  看起來很好吃的魚頭----老爸愛吃----難怪他很聰明

                          在公園打四色牌----幾乎沒輸過----把把贏

                                  還說----是不想贏他們太多錢啦!!       

 

                            隔天----又買了虱目魚身----準備煮粥啦!!

                      新鮮的魚----一看就知道----煮稀飯很有味道呢!!

 

           米粒滾開----放入魚身下去----用小火熬半個鐘頭

不時飄來虱目魚的特殊香味----好鮮甜喔!!----用魚肚就煮不出這種氣味來

           碗底放點薑末和香油----增加味道----就等著上桌了!!

 

                         上桌囉~~~看似簡單的一碗粥----裡面其實~~~

                                魚刺也很多啦~~~哈哈哈-------但是

       經過我的巧手----用筷子攪拌攪拌----魚刺就會自動跑出來投降

            還剝了點鮮美的魚肉----配上鹹的黑豆矢----美味的一餐!!  

 

           由於有很多小刺----所以一定要挑得很乾淨----才不會危險!!

               結論------這是道危險的美味--------姐姐有練過蛤~~~~