豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

黑米飯

2017070913:50
最近注意到賣場有一款免浸泡的黑米
好像不是黑糯米~~~是黑米喔!!


比較吸引我的廣告詞是
富含花青素~~~好消化~~~不脹氣~~~可天天食用!!




黑米長這樣!!
黑色外表~~~裡面是白色米心


來自台南後壁的米
賣乾貨~~雜糧的老闆推薦我這款米~~~真的好吃!!


我用 2 杯白米配 半 杯黑米~~~水量 3 杯
煮出來的飯很漂亮~~~沒啥怪味~~~黑米略嫌乾了一點

後來我都浸泡半小時再煮飯~~~就比較適合我吃軟飯啦!!~~~ㄏㄏ!!


黑米吃起來有黏性~~QQ的~~不脹氣~~~滿好吃的!!
配上牛肉咖哩飯~~~好吃極了


放在冰箱的冷飯~~~加綠豆~~加黑糖煮甜稀飯


綠豆是用蒸的~~~上回蒸好留一半在冷凍
這回煮甜稀飯派上用場了~~~還有冷凍栗子~~~顆顆!!


黑米要多放一點~~~稀飯比較黏稠!!


黑米粥吃冰的也好吃~~~~消暑!!

夏天~~~~就這樣吃吧!!!

這兩天都在室溫 35 度的小房間內工作~~~~~~~~~~~~燙衣服!!
正學習與~~~~~ 熱 ~~~~~和平共處

淡定的~~~流~~汗~~中!!
((幻想置身在撒哈拉沙漠~~~苦中作樂!!))



 


  •   小燕子 於 2017-08-01 11:16 3F
  • 逗逗~我來了
    好久沒來了  
    最近有點忙(平常真是閒慣了 哈哈)
    最近搬家  終於告ㄧ段落了(正在強烈適應中)
    兒子去當兵了  受訓也快結束  過ㄧ陣子下部隊
    現在當兵都比較人性合理化  讓父母都很放心
    也會給予時間打電話回來 和當年真是差太多了

    我也都改吃雜糧飯  比較常吃糙米
    說是白米很不好  
    我也滿愛吃燕麥米的  超Q的  下次你煮看看
     
  • 版主於 2017-08-06 13:58 回覆
    要把家裡的黑米消化完才會買其他五穀雜糧
    是說~~~老公一定要吃白米飯的啦
     
  •   球球^^ 於 2017-07-31 15:08 2F
  • 聽說黑米不用洗才不會把花青素洗掉
    但我還是習慣洗不洗感覺怪怪的
  • 版主於 2017-07-31 15:47 回覆
    不洗真的怪ㄟ~~~我也不習慣
    等一下還要來煮黑米飯
    有黑米飯隨便配菜都好吃!!
  •   沅沅 於 2017-07-18 11:16 1F
  • 好吃又營養
  • 版主於 2017-07-22 14:31 回覆
    真的ㄟ~~~有機會可以試試看呀!!
    第一次不要放太多
    怕有人會不喜歡醬子的顏色

    習慣就好啦!!!