豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

桑葚酒&葡萄酒

2012021213:22

最近~~~明星喝酒打人事件鬧得沸沸揚揚~~~不可開交

如果第一時間選擇誠實~~~而不是一再的圓謊

一般民眾的怒火大概也不會被挑起來吧!!

怎麼這樣呢!!~~~~傻又可惡之極!!

 

不縮了

還是喝自家釀的酒

這是去年100年4月樓上摘的桑葚

一顆桑葚結了不少果子

有點嚇人的數量~~~全都拿來泡酒


星期天有時間才整理出來~~~喝掉!!



一顆顆摘下來的心血

當零食也不錯~~~會酒醉的零食!!

這泡過酒的桑葚~~~酒味很濃

吃起來一粒粒脆脆的口感

有點像是~~~~魚卵

 


 

還有葡萄酒

這個我就喜歡多了

比起桑葚~~~葡萄多了一點香醇甜甜的口感

酒已經喝光了~~~葡萄還躺在冰箱說

我這兩樣的做法都是

桑葚和葡萄洗乾淨~~~鋪平~~晾乾一天

隔天就用玻璃瓶~~~一層冰糖一層果子

八分滿就加酒下去淹過果子

蓋好~~~放半年以上

 

期間過了三個月~~~再 試試味道

太酸就再放冰糖下去

太甜~~~沒藥救了(自己想辦法加點酒)

葡萄要放進瓶子前~~~要先捏破~~~較快有葡萄汁流出

 

再過兩個月

如果有時間

又可以玩梅子酒和桑葚酒囉!!

 

桑葚~~~養肝益腎~~~肝主筋~~腎主骨~~

              補血~~黑髮~~解風濕之效

唉唷!!

這重灌的電腦操作起來真不順手

PO個文弄了老半天~~~怎麼這樣啦!!~~~~

http://tw.myblog.yahoo.com/monkey571120/article?mid=45063&prev=46365&next=32492&l=f&fid=37春天的桑葚

 

http://tw.myblog.yahoo.com/monkey571120/article?mid=46304桑葚醬和酒