現在苦瓜好便宜的~~~三條五十塊~~~非買不可
老闆說有點帶黃的苦瓜滷起來比較甜~~~~~~~是~~~~真的嗎???
反正不管說啥??~~~~我一定會買的~~~還說降多!!
苦瓜用香油兩面煎一下~~~備用
另一鍋底舖上整隻的蔥(防止黏鍋)~~~加上苦瓜~~薑片
再加醬油先煮開~~~再加酒~~水~~豆鼓煮開~~~用小火燜煮半個鐘頭
上菜~~~~~~~
這苦瓜煮起來晶瑩剔透的~~~吃起來有著豆鼓的甘甜
回甘的滋味~~~會一直在舌尖打轉~~~一塊接一塊唷!!
~~~~還有好吃的~~~~樹子苦瓜~~~~~~
