豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

奶油白菜

2011032010:13

平常的大白菜用清炒我就覺得很好吃了

今天呢!!~~~因為有買了兩樣小零嘴

就讓白菜做個變身~~~有高級的感覺捏!!

 

就是這兩樣~~~~白葡萄乾~~葵瓜子

早上吃稀飯時~~~在婆的碗裡放一些葡萄乾(補血)

她就會順便吃下去了~~~如果直接給她吃~~~她會吐出來

 

奶油小火融化~~~加入蒜末炒香~~~加進大白菜~~水~~炒軟~~燜熟

加進鮮奶油~~~葡萄乾~~葵瓜子~~鹽調味

 

上菜~~~~~

視覺豐富起來~~~口感也加分不少

白菜的鮮甜~~~葡萄乾的甜味~~~葵瓜子的脆感

奶香味濃厚~~~一起在嘴巴裡面融合~~~層次分明~~~是這樣搭的啊!!

 

別以為湯汁很多~~~一下子湯汁會被白菜吸收進去了唷!!

 

插花一下~~~~台中的太陽餅

 

自由路的喔!!~~~我喜歡這家老店的產品

 

有原味和蜂蜜口味

 

配個下午茶不錯

 

裡面的糖漿才是我的最愛啦!!

麻煩的是~~~吃這個東西很會掉屑屑

要用個盤子來吃~~~比較保險喔!!

 

氣溫才回溫~~~高雄就開始熱了

長袖已經穿不住~~~短袖又翻了出來

記得才收不久麻~~~~唉!!~~~這天氣!!~~~~