我平常很少買培根的啦
這次是看到阿基師在炒高麗菜
想說就給他配合一下~~~~
培根整片下鍋煎出香味~~~起鍋再切片(保留培根完整性)
蔥段下鍋炒香~~~放高麗菜炒軟~~~加進培根炒一下(都不用加水或高湯喔)
起鍋前加入鹽~~黑醋(提味)
上菜~~~~~
培根很大片呀!!~~~先煎後切有比較好看
高麗菜的口感脆脆的
不用特意去買高山的品種就很好吃啦!!~~~
看完阿基師的表演
免費附送我的~~~XO醬高麗菜
湊合著加減看啦
是說~~~~也很好吃就是了!!~~~~
偶花現~~~~阿基師很愛用蔥段喔!!
都說蔥段炒一下會更甜
ㄚ人家現在上市場買蔥~~~都大把大把買啦!!~~~~
