有渣渣~~鍋底也容易燒焦
這次想了另一個方法
電鍋煮~~過濾~~洗豆渣~~瓦斯爐煮
((到底可行不可行呢???))
半斤黃豆泡水8小時~~~用900ml的水打成汁
((為啥是900ml~~因為我家的小空瓶容量就是這樣的啦!!))
外鍋量水杯8分滿的水~~~煮到開關跳起~~~悶10分鐘
一點也不怕豆渣外洩~~~好用的很!!
((一開鍋蓋~~豆香味兒撲鼻))
黑豆也是一樣的量~~~渣渣都不會冒出鍋邊
第一次過濾比較不好濾渣渣~~~豆漿流的很慢
要用湯匙壓一壓
再把豆渣加一瓶的水拌勻~~~洗豆渣
二次過濾~~~非常好過濾~~~豆漿流得很快
水深火熱之下~~~黃豆黑豆的養分應該都被逼出來了吧!!
用電鍋煮豆漿的鍋底~~~還好啦!!
黃豆漿 + 黑豆漿
這是忙了很久的成品ㄚ~~~感動!!
一起下鍋煮到你儂我儂
後來又加了一瓶水下去
沒有豆渣真的很好煮唷
不用擔心會冒泡泡溢出鍋外
半涼~~~收成豆皮
鍋底燒這樣~~~很好刷啦!!
大約4500ml的豆漿
我跟老公喝了5天~~~過癮唷!!
老公農曆生日前一天
我傳簡訊要小孩打電話給爸爸
還好兩個小孩都有做到
晚上8~~9點孩子的電話就來了
這就是我送老公~~~天大的生日禮物!!~~~~ㄏㄏㄏ!!!
版主於 2014-05-26 22:44 回覆
