好市多的藍莓趁著便宜買幾盒回家
買的價格是 289 元 ~~~隔個星期去買 259 元
買回家用小蘇打粉浸泡半小時
右邊是洗過的藍莓~~~左邊未洗~~~對比起來有乾淨些了
晾乾~~~吹一個晚上的電風
發現這個方法洗藍莓~~~受傷的藍莓會增加很多
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原本想要買伏特加泡藍莓
居然沒貨了
只好買琴酒泡藍莓
琴酒的酒精是 44 % ~~~伏特加 40 %
家裡正好有瓶七喜汽水
加在一起也不錯喝!!!~~~氣泡酒!!!
後來想了一個方法洗藍莓
米酒洗藍莓
不用晾乾~~~也沒有受傷的藍莓
洗完直接放進空瓶了
空瓶用琴酒涮過~~~放入藍莓~~~倒入琴酒
要預留放糖的空間~~~沒有放得很滿
左邊兩瓶用的酒是自釀米酒~~~酒精有 30 % ~~~直接加糖
右邊大罐的藍莓酒未加糖
6 月 15 日~~~冰糖似乎融化~~~藍莓浮起來了
右邊加琴酒的藍莓~~~毫無動靜~~~也未加糖
藍莓加糖也沒有縮果呢!!~~~~真漂亮!!
靜候佳音!!
