這次被我發現有麻糬的影子
原來是老闆自己打的~~~數量不多~~~說啥也要買來吃吃
這樣一坨30元~~~糖粉20元
小時候吃流水席辦桌
還沒出菜前一定有瓜子和一大盤的麻糬
我愛死了這道讓人墊墊胃的小點心
大人用筷子剪麻糬一小塊一小塊的
小孩就沾著花生粉吃~~~人多東西特別好吃
那時還以為花生粉就是甜的~~~好愛吃!!
長大才知道~~~裡面有加上糖粉才甜甜的
那我是愛吃花生粉還是麻糬呢??
小時候喜歡吃甜~~~現在~~~回憶兒時的甜蜜
一手一隻筷子交叉麻糬
剪斷的力道要放在筷子尾端((靠近麻糬的地方))
這樣施力會剪得快又好
以前我很喜歡表演這項才藝給客人看~~~哈哈哈!!!
一小坨一小坨的~~~每顆都沾上糖粉
再一口氣全部都吃光~~~過癮咧!!!
小時候我就是這樣吃麻糬長大的
那時候的麻糬都是很單純原始的滋味
不像現在好多花樣~~~會包紅豆綠豆各種餡料
單純與花俏~~~各取所需~~~各有所屬
麻糬如果吃不完~~~放冷凍庫保鮮~~~退冰再吃依舊美味!!
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那時阿婆還在 她都剪給我吃 一直叫我吃 呵呵
現在偶爾嘴饞 市場買ㄧ小塊 （還要看ㄧ下 家裡今天有沒有人陪我吃）
台北這裡花生粉好像沒有驂黑色的芝麻耶！
嫁來南部我用筷子把麻糬剪開
我公婆都嚇一跳捏
說我怎麼這樣厲害
一下子就把一團麻糬剪得一塊塊的
都不會弄到手~~~~得意的咧!!!