自從在那魯灣珍的推薦下~~~~買了一瓶蘋果醋後
整個腦子就想著要做點東西來吃吃
好不容易想到啦~~~~來點酸甜雞柳試試看
雞柳裡面有條韌帶要先抽起來~~~~口感才會好
然後用蛋清抓一抓吸飽汁液~~~~加點玉米粉拌勻
(玉米粉比太白粉還要滑嫩~~~真的喔!!)
醃一下就可以下鍋炒熟~~~~
蘋果醋~~~素蠔油~~~糖~~~~隨自己喜好的口味加減放
再搜刮冰箱的材料~~~~甜椒~~~苜宿芽
全部給他拌在一起~~~來個大和解~~~~~~~
上菜~~~~~
酸酸甜甜的雞柳吃起來好嫩ㄚ~~~~配上甜椒的水分飽滿~~~~
整個吃起來的口感就是~~~~水水嫩嫩啦~~~~
搭配著蘋果醋的香味~~~~真的好開胃喔!!