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檸檬片DIY

2008110723:19










                                                       檸檬片DIY

 

話說有天到處爬爬造-----很偶然的在彥媽和牛媽家裡發現一件令我開心的事情

                              看到好久不見的兒時小零嘴~~~~~檸檬片

                 買的不稀奇-------重點是純手工自製------那才叫DIY

                      而且-----不是很複雜的手續-------想說也來做做看

        於是就興沖沖的買了十斤檸檬回來-------也才70------有夠便宜的啦!!

 

 

 

        十斤實在是切不完------而且冰箱容量有限-------先做個七分吧

                                   加點鹽拌勻------就初步完成啦!!

                           檸檬子收集起來------還可以種檸檬小盆栽!!

 

 

 

                  檸檬要醃五天------每天都要從冰箱拿出來攪拌一下

 

 

 

 

                         第五天了-----鹽水倒出------加梅子粉囉

 

 

 

    梅子粉醃三天------也是每天要攪拌一下------(是叫檸檬片醒醒吧??)

 

 

 

                     準備做日光浴------已經醃了三天梅子的檸檬片

                     吃起來有點鹹------又加了些糖-------多醃一天

 

 

 

 

                        拿去陽台晒乾------都是檸檬的香味-----舒服!!

 

 

 

 

                      持續乾燥6天------ 慢慢看見成品要出爐了-------開心!!

                                  一邊吃一邊曬------幸福的感覺!!

 

 

 

 

             成品終於可以出爐了-------製作過程要半個月------好久捏!!

                趕忙分裝給朋友-----還好反應還不壞------我就開心囉!!

                               這次做得蠻成功的------哇尬意哦!!