最近的皇帝豆都很漂亮~~~每顆大又飽滿~~~讓人忍不住要買!!
除了煮湯外~~~最常就是用來做紅燒
紅羅蔔~~昆布~~香菇~~牛蒡~~八角~~醬油~~冰糖~~水
燒到湯汁收乾即可~~~大概半個鐘頭時間
上菜~~~~~~
綿密的豆子是老公愛吃的菜
也因為降子的原因~~~喜歡買皇帝豆回家煮
不然喔~~~~以前都麻當作沒看到~~~~~~
皇帝豆腐湯
這碗湯的來頭不小咧!!~~~湯底是用玉米骨下去焢的~~~顏色有些黃
ㄚ就鄰居給我一袋的玉米~~~我把玉米粒削起來放冷凍
剩下的玉米骨+大骨熬湯~~~~~好甜的味道~~~~有神清氣爽的感覺
能利用的東西一定要榨乾所有的能源~~~絕不浪費
這是偶滴宗旨!!~~~哈!!
相見歡~~~~~~你也在這裡
冷凍玉米粒炒了一大盤~~~~~~看得出來有誰在裡面嗎??
