這個菜是在大愛台看到的~~~林秋香老師的教學
正好家裡也有這兩樣東西~~~隔天就做了起來
南瓜~~山藥~~黑木耳(這是我自己加的)
奶油冷鍋加熱溶化~~~加入南瓜炒一下~~~再加山藥拌炒
鹽~~糖~~黑胡椒~~水~~木耳~~~拌炒燜一下
熟了加進枸杞~~~麵糊~~~鮮奶油(我省略)
喇喇ㄟ就可以上桌了!!~~~~~~~~~~~~
上菜~~~~~~~
南瓜鬆軟有著奶油香氣~~~入口即化~~~好吃極了~~~我專挑南瓜吃
山藥~~木耳口感脆脆的~~~整體來說~~~香氣很吸引人的喔!!
麵糊的做法
麵糊可以多做一點放冰箱~~~要用時挖一點加水作勾芡~~~取代太白粉
奶油溶化~~~加麵粉炒香~~~加水拌勻麵糊~~~就OK了!!
蔬菜濃湯
熬完湯撈起的材料~~~利用麵糊再做成的濃湯~~~~灑點胡椒就更好吃了!!
南瓜對攝護腺有很好的幫助~~~糖尿病也可以多吃的食物
山藥補充精神體力~~~枸杞子明目消除疲勞
這個菜可以說是~~~~預備明天的體力!!
