豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

南瓜肉餅

2009081623:16

 

最近真的買不到漂亮又便宜的菜

還不是那個颱風搞的鬼~~~~

把我們煮飯婆的求生意志充分的發揮出來

沒有青菜~~~根莖類的菜就加減吃~~~~總是要有些變化說

於是弄個南瓜肉餅~~~~有加肉的喔!!

絞肉加上醬油~~酒~~香油~~胡椒~~~~隨自己喜歡啦!!

再把它盡量摔~~~~摔成有黏性更好吃

南瓜絲加上蛋~~糖~~太白粉~~胡椒~~絞肉混合~~~就可以下鍋煎了

 

 

煎的時候不時飄出南瓜特有的氣味和甜味~~~還有肉的香氣混合著

可以煎成一小塊圓形的~~~也可以煎成一大塊

我是喜歡弄成一大塊~~~~比較省時間!!    

 

上菜~~~~~

滿滿的南瓜絲~~~好香喔~~~還帶著蛋香!!

我自己好喜歡吃~~~帶點甜味~~~讚啦~~~~

 



  •   *伊伊* 於 2016-04-25 11:55 1F
  • 版主於 2016-04-26 20:51 回覆
    我現在都用蒸南瓜較多啦!!
    省時方便~~~喔  還有地瓜!!