豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

香煎鱈魚

2010112515:23

有時間~~~鱈魚就用煎的~~~沒時間~~~用蒸的就方便啦!!

 

鱈魚的皮用菜刀刮一刮~~~你會看到有些髒東西喔!!

刮洗乾淨~~酒和鹽醃一下

沾低筋麵粉~~~油鍋燒熱~~~魚片下鍋煎黃

灑上胡椒鹽~~~香噴噴上桌啦!!

 

上菜~~~~~~

好嫩的鱈魚~~~香香鹹鹹好下飯~~~大人小孩都很愛喔!!

本想做豆酥鱈魚的~~~但是~~~買不到豆酥~~~這就奇怪啦???