酸菜豬肚湯

老爸很喜歡吃酸菜這種醃製的食物

醫生已經告訴他盡量不要吃這類的東西了

但是偶爾還是會嘴饞~~~~想說弄個酸菜豬肚湯給他解饞

他還自嘲~~~~愛~~呷呼死~~~唔趟~~死摩呷~~~~~

醫生~~~~你不會反對吧!!

市場買了一付豬肚~~~~清理好的~~~~很方便!!

我先用電鍋一杯水煮它兩次~~~~再用瓦斯小火煮一個鐘頭

豬肚軟爛了~~~~再放進酸菜~~~~薑片~~~~調味

上菜~~~~

清爽不油膩的酸菜豬肚湯~~~~老爸當然是很滿意的ㄚ~~~~