豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

櫻桃酒&老薑酒

2012070412:07

夏天的櫻桃便宜很多~~~趕快做酒來喝!!

 

去年的~~~~櫻桃酒

 

櫻桃洗淨~~~晾乾!!

櫻桃做成酒~~~延長它的保存期限!!~~~~

沒有加糖~~~直接倒米酒下去~~~(加點高粱會更好)

櫻桃畫四五刀~~~讓櫻桃汁容易流出

 

老薑用牙刷刷乾淨~~~晾乾~~~切片

 

這次買的老薑~~~有點年輕~~~有點可惜!!




就降放著~~~~等冬天再來開瓶~~~暖暖身子ㄚ!!



櫻桃酒~~~放45天就可以喝了

果粒撈起來~~~酒加適量的冰糖~~~融化~~~口感會更好!!

養顏美容~~~含豐富鐵質~~~讓氣色更好!!

 

老薑酒~~~放45天~~~薑和酒分開~~~酒加適量冰糖~~~融化~~~即可飲用

適合手腳冰冷的女性~~~有助活血~~~減輕筋骨痠痛

輕微感冒前喝一杯~~~可減輕不適症!!

 

但是~~~~我想要放久一點~~~~看會不會更好喝呀!!

 

~~~~~~~老薑酒煮麻油雞~~~~~~





  •   Amy 於 2018-08-16 11:36 1F
  • 請問櫻桃酒45天就可以收成喔...我用伏特加泡+冰糖跟威士忌+果糖各泡2款.不知會不會太濃..請問您好似一年後才收成...好喝? 用米酒泡不到35度..我以為不行ㄟ..哈
  • 版主於 2018-08-18 17:42 回覆
    45天是有人這麼說的~~~不過我都會放很久
    用伏特加做酒很OK啦
    米酒頭也很好~~~泡葡萄酒味道很香又好喝~~甜甜的
    不過貪杯是會醉人的啊!!

    我用的米酒有超過30度
    一般的普通米酒太淡了