那天看到kodo~~~做不變色的茄子
簡直讓我直呼~~~~挖到寶了
除非用油炸過~~不然
每次的茄子都變成很難看的顏色
這不變色的茄子~~~說啥都要來試試看啊!!
首先
冷鍋加油~~蒜末~~辣椒(我省略)~~茄子
蓋上鍋蓋~~~開中小火~~直到蒜味飄出來
蔭油和九層塔準備好
聞到蒜味後~~~加進一杯量米杯的水
(我後來是加了兩杯水~~~因為茄子太乾了)
等茄子軟了才可以掀鍋蓋翻炒
加進蔭油~~~不需要再加調味料
起鍋加進九層塔
上菜~~~~~
這樣的顏色
嗯!!~~~~跟kodo~~~還差一截啊!!~~~
進步空間很大~~~要加油!!~~~
這個時間看到我上網來~~~有兩個原因
一是休假~~~二是把老闆給fire
很不巧的~~~~我就是屬於後者
也就是說
做了三個月的工作又告一段落
原因是
不想跟老鼠屎一起當同事~~~~就這樣簡單!!
昨天休息了一天(其實是在家裡摺普渡蓮花)
今天早上看完報紙~~~圈了幾個工作
午睡起來~~~應徵時間還早
繼續把吳寶春的書看完
然後出門應徵面試~~~飯店的房務
談的過程很快~~~經理叫我明早八點上班
就這樣~~~~我又有新工作了
可以吹冷氣唷!!~~~~呵呵呵!!~~~~
後記
房務工作只做了半個月
詳情~~~~~房務工作~~~~
