眼看放了幾天的馬鈴薯就要冒點發芽了
還是趕緊削皮~~切塊~~先進電鍋蒸了再說
還不確定要做啥料理??
看見詹姆士用馬鈴薯燒洋菇
就決定要來做這個料理
不過我沒有用洋菇~~~因為~~~就沒有嘛!!
馬鈴薯切片蒸熟後~~~放鍋中兩面煎恰恰
加素蠔油或醬油膏~~~水~~糖~~酒煮收乾汁
起鍋灑芝麻~~~~~~~
上菜~~~~~~~
馬鈴薯吃起來粉粉鬆鬆~~~有點像芋頭的綿綿口感
不小心咬到芝麻~~~有脆脆香香的味道~~~加分!!
馬鈴薯要煎過~~~才能吃出焦香的口感唷!!
這幾天的新聞都是
百貨公司週年慶~~~XX產品秒殺吸引大批人潮在排隊
高雄刷35萬~~~送一台價值三萬的照相機
不到50台相機~~~照樣馬上送光光!!
好強的消費能力~~~景氣真的復甦了嗎???
還是~~~M型社會區分得愈來愈明顯了???
于美人有句棉被的廣告詞~~~
在自己蓋得溫暖的時候~~~也不要忘記有受寒的人!!
