冷凍魚塊
這個魚塊本來是用炸的----但是偶不喜歡油炸食物----麻煩又不健康
就用煮糖醋的方法----時間比油炸的還要快很多----也是不錯吃捏!!
偶還有加杏鮑菇----吃魚配蔬菜---營養美味啦!!
紅燒石斑魚
石斑魚用清蒸的方法最能吃得出魚的鮮美
但素喔---家裡小鬼比較喜歡粗紅燒和糖醋的做法
不這樣子做喔----到俗後---整個魚都會留給偶的勒!!
魚皮豆腐
這個菜真的是太好粗囉----吃得剩下魚皮兩片和豆腐渣而已
差點把盤子都啃光了----很成功啦!!
點子是來自阿基師----(他用罐頭魚)---而冰箱正好有魚皮----拿來配看看
雞蛋豆腐切片煎黃----先起鍋----再放魚皮---素蠔油---水----煮熟
魚皮熟了----放入豆腐混合一家親----弄點蔥花----就上菜啦!!
牛蒡山藥湯
偶近來喜歡買牛蒡----不管是蘿蔔湯----蔬菜湯---番茄洋蔥湯
或是其他的湯----都會切一小節丟進去滾----就會覺得粉開心勒!!
素不素有點中了牛蒡的毒阿??
最後的一碗湯都給兒子喝光啦----他負責收尾的任務!!
