有三尾~~四尾的組合~~~我挑了三尾的
商家已去鱗了~~~還是自己再刮一遍鱗片比較安心
真的會刮出不少鱗片!!
用片的方式取下兩片魚肉和骨
魚肉一上一下放塑膠袋內~~~袋口摺好
兩片魚肉再對摺~~~放進冷凍庫~~~要拿很方便
鮭魚骨比照辦理~~~袋口摺好
上面鮭魚骨往下摺~~~隔著塑膠袋不會結成一團冰
煮湯煮麵加魚骨~~~瞬間升級美味料理
然後我就把鮭魚骨全都煮了一鍋味增湯~~~有加點高麗菜乾
兩片鮭魚乾煎~~~和老公一人一片~~~吃得精光~~很開心!!!
還可以用來做鮭魚炒飯
吃不完的栗子~~~下鍋一家親了!!
以上給女兒~~或是對鮭魚尾陌生的人~~~參考啦!!!
好市多的鮭魚片很好吃~~~切得很厚片
一公斤 489 元~~~四片 804 元
特價的時候~~~一公斤 439 元~~~省 50元~~~我挑 6片裝 811 元
特價有薄一點~~~厚度剛剛好~~很容易熟
煎鮭魚片放一點油潤鍋即可~~~鮭魚片本身很會出油
兩面煎熟起鍋後~~~鍋底會殘留鮭魚油
我喜歡放青菜下鍋炒~~~一舉兩得也不浪費
找不到青菜只好拿個玉米粒罐頭炒蛋
煎豆腐~~~炒青江菜都用鮭魚油
煎魚時間控制好~~~一熟就起鍋~~~軟嫩的口感會讓心情非常喜悅的!!!
