從冰箱拿了一些零散的食材~~~正不曉得要怎樣下手
忽然看見樹子在一邊涼快~~~想說做個樹子蒸肉好了
但是~~~肉也不夠捏~~~不然~~~加個金針菇好了~~~搞定!!
樹子每個都去子(口感比較好)~~~加上一點黑豆鼓
絞肉先和樹子混合吸收甘鹹味~~~
再跟切小段的金針菇~~~紅羅蔔絲拌勻~~~加香油
(金針菇本身會出水~~~不用放任何水喔)
一杯水進電鍋蒸熟~~~燜一下就起鍋
上菜~~~~~
好甘美的味道~~~這個配飯或稀飯都很優的ㄟ
香香甘鹹甘鹹的肉~~~金針菇脆脆的口感
也讓傳統的醬菜多了一個舒服~~順口~~不死鹹的好味道!!
