今天要喝黑糖綠茶了~~~
因為頭痛~~~因為沒睡飽~~~因為~~~
凌晨一點半~~不知哪個不長眼的傢伙要找二樓
按了我家四樓的電鈴~~~是怎樣???
吼!!~~~~被吵醒一肚子的不愉快!!~~~悶得很!!
直到三點半才有睡意~~~一早起床~~~頭昏昏腦鈍鈍
真想找人開罵!!
得知兒子要回家~~~趕緊來煮好料的喔!!
這個季節的蓮藕盛產~~~吃他就沒錯啦!!
這蓮藕真是肥美~~~看了就喜歡!!
買了一隻烏骨雞~~~聽說比較補!!
蓮藕洗淨切片~~~雞肉燙過血水~~~
蒜頭沒剝皮~~薑片~~酒~~一起跟冷水下鍋
小火煮滾~~~再轉最小火煮45分~~~加鹽調味!!
煮了一會兒~~~想到冰箱有蘋果~~~連皮下去煮~~~讓湯頭更甜!!
上菜~~~~~
這湯頭很清澈~~~帶點果香和甜味~~~還有濃濃肉香味~~~很好喝唷!!
蓮藕鬆鬆的好吃~~~雞肉QQ嫩嫩也是好吃
這充滿膠質的雞腳~~~當然是要自己吃呀!!
烏骨雞的腳有五隻指頭!!
發現蓮藕的小秘密
蓮藕汁~~~對於神經不安定的人~~~像考生~~~有很大的幫助
蓮藕~~~過敏性鼻炎~~~咳嗽~~~扁桃腺炎~~~呼吸道過敏~~~麻疹
都有一定的功效~~~不過就是要天天吃~~~常常吃~~~
短時間不一定見到效果的~~~~要有耐心的
蓮藕還可以潤肺~~~是秋天最適合的食物了~~~可以多多利用喔!!
參考摘錄莊淑旂博士的書
