牛蒡蓮子湯2010101713:56 買了一根牛蒡本來要炸的~~~後來~~~炸得黑嚕嚕的 索性就把剩下的用來煮湯~~~比較不會浪費掉了 本想牛蒡和排骨煮湯而已~~~後來~~~~ 想到冷凍還有蓮子~~~還有新買的黑棗 就讓這鍋湯熱鬧一點 (牛蒡的外皮刷乾淨就好~~~外皮的營養多多!!) 上菜~~~~~~~ 蓮子好鬆軟~~~好好吃~~~煮半個鐘頭而以ㄟ 老公還說像佛跳牆的味道~~~~ 這樣形容會不會太OVER了呀!! 煮湯時加幾滴醋~~~可以溶出骨頭裡的鈣質~~~要多多利用喔!! 相關文章 白木耳蓮子湯 銀耳蓮子湯 我要留言 海鹽 高屏舊鐵道