豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

炸秋刀魚

2015032922:00

在市場~~~我只是隨口問了一下秋刀魚怎模賣???
老闆說~~~剩下這裡賣你50啦!!~~~最後一個客人~~~要收攤了!!
哇!!~~~好像撿到好康的~~~OK啦!!

一次炸完~~~我喜歡醬子做菜

可是之前的前置作業挺麻煩的
魚身先用刀刮乾淨~~~切對半~~~紙巾擦乾水

魚身下鍋連鍋蓋也一起蓋下去~~~手腳要快~~~不然油花會噴得很漂亮!!((哭哭))

炸好以後要用胡椒鹽還是醬油~~~都隨自己喜歡就好!!

配一鍋牛肉粥~~~吃了2天

知名麵包店買的芋頭蛋糕

竟然沒有想像中的好吃~~~甜吶!!
可能比較適合年輕人吧!!
((阿自己是有多不年輕))

秋刀魚的DHA~~EPA含量都僅次於鯖魚
是便宜又大眾化的營養食物~~~個人非常推崇~~~推推推!!!!

梅汁蒸鯖魚

認識DHA

認識EPA

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小燕子於 2015-04-15 14:47 4F
逗～妳應該不相信～我ㄧ次秋刀魚都沒有買過...有點聳齁...哈哈

我有ㄧ次炸東西！家裡的普通油沒了居然到了ㄧ瓶玄米油
我的油居然比我的炸物貴

妳這秋刀魚炸的真好甲款^^

版主於 2015-04-16 20:43 回覆

蝦咪呀~~~你沒買過喔~~~是不喜歡吃嗎???
我挺喜歡吃這魚
除了便宜外~~~他的營養價值是非常豐富的阿
我會到外面買煮好現成的魚回來吃
不用自己動手多好
因為家裡也只有我會吃魚而已

L.sf 於 2015-03-31 09:49 3F
多吃魚美味又營養

感謝您分享用心的料理介紹喔

版主於 2015-04-01 21:29 回覆

我很少用炸的料理~~~除非那天心情特好吧!!

(悄悄話) 於 2F
＜悄悄話留言，不公開＞

企鵝王子於 2015-03-29 22:34 1F
秋刀魚~~~
一種營養豐富的魚~~~

版主於 2015-03-29 22:49 回覆

而且價格也很實在~~~
不用花大錢也能吃到的好食物!!

麻醬麵~汾陽餛飩

手做貓頭鷹