雞腳煮湯對我來說比較方便些
不過~~~有發現這雞腳有些不一樣嗎??
對半切的腳還跟拳頭大的湯匙平平大!!
蓮子排骨雞腳湯
湯頭是用中藥包先熬出味道再煮雞腳~~~有些黑黑的
一隻雞腳的份量十足
蓮子口感香綿密~~~配上雞腳的膠質滑嫩~~~再喝一口湯
嗯!!~~~~~~~有在大草原奔跑的感覺~~~舒服!!
雞腳煮到入口即化~~~吃起來不費力的輕鬆
這樣大隻的雞腳~~~有猜到是啥東東???
火雞腳啦!!
火雞肉飯有吃過~~~不過腳很難看到吧!!
右邊是普通雞腳~~~左邊是兩倍大的火雞腳
火雞腳的油質也不少
適合煮筍子~~蘿蔔這一類吸油又耐煮的食材
讓筍子因此也變的潤澤~~~口感更好
火雞腳就已經這樣大了~~~那鴕鳥的腳不就更大囉!!
鳳凰颱風來襲~~~我會替氣爆的凱旋路擔心
萬一又變成凱旋河~~~那實在是件糟糕的事情
主政者~~工作人員~~附近住戶~~~大家的頭殼抱著燒!!
所幸鳳凰對高雄的雨量沒有太大的雪上加霜
還因此找到兩名消防隊罹難者的遺體
對家屬來說~~~總是個好消息
浴火鳳凰~~~乘鳳凰去~~~~天佑高雄!!~~~加油!!
(消防隊的標誌就是鳳凰)
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我說看這巨腳(火雞腳)怕怕
膠質喔那吃起來有沒有黏嘴巴阿
以前我會買烏骨雞腳燉刺瓜貢丸湯
也會買來燉四物湯
這廂...看到你這巨腳~怕怕囉
我見異思遷
現在煞到豬皮(免費贈送呢)
都拿來燉煮膠質
還能切絲炒菜菜喔
最好是來搭配筍子蘿蔔等食材~~~相得益彰
我好久沒煮四物湯了
女兒不在這裡我就沒想要煮ㄟ!!