豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

五色豆漿

2014061508:09
生黃豆半斤泡水8小時
黑豆~~紅豆~~綠豆~~薏仁合起來半斤多一些


紅豆綠豆薏仁都是冷凍庫裡的存貨
一次煮多一點~~~打豆漿很方便的


先打黃豆黑豆~~~再用電鍋蒸熟約20分~~~過濾豆渣~~~熱水洗豆渣2次~~~豆漿


電鍋蒸豆漿的同時~~~打紅豆綠豆薏仁漿




用小鍋煮滾~~熄火~~~等電鍋裡的豆漿


豆漿蒸好了
10人份的內鍋~~水量保持在1000ml~~~不然豆渣會溢出鍋外~~~不好清理喔!!



過濾豆渣~~~再用熱水洗豆渣2次~~~就是好喝的豆漿囉!!


綜合漿倒進熱豆漿裡~~~小火煮開


泡泡撈掉~~~熄火


豆皮撈掉~~~靜置一晚待涼


早上分裝容器放冰箱


我用的水量大約4500ml
果汁機打豆漿900ml~~~紅豆綠豆薏仁漿900ml~~~煮熱水洗豆渣2700ml


早上來一杯豆漿~~~會讓氣色和膚色很好看唷!!


兒子昨天大學畢業
前幾天開始~~~
他竟然一台摩托車~~~穿著學士袍~~~跑台灣70多個大學去拍照~~仆街
真是嚇到我了~~~~他說想要有個不一樣的畢業照
沒錯!!~~~~畢業照多一份冒險的回憶記錄!!

準備要上班了~~~在這下雨的南台灣~~~哀怨!!

 


  •   侯lisa 於 2014-06-25 12:37 2F
  • 逗號~好
    搞五色豆漿養身喔
    看到那些料兒
    我好好想吃剉冰喔

    豆漿嫂~
    我說你真的真的真的
    有夠骨力的啦
    搞這些工程事後還得洗刷那些鍋碗瓢盆
    真有你的骨力

    我懶人~早上伸手牌一杯豆漿14摳解決

    喔~我最讚賞你的南瓜豆漿喔
  • 版主於 2014-06-25 23:26 回覆
    沒了啦~~~最近都打普通款豆漿
    黑豆和黃豆~~~有想要打五穀米豆漿
    可是我喜歡五穀米吃起來QQ的口感
    不喜番用來打豆漿!!

    那些豆漿的鍋子都很好洗的~~~不麻煩啦!!
  •   美美小燕子 於 2014-06-16 22:00 1F
  • 逗~~~蝦會??你兒子大學畢業了
    時間真的是用飛的
    記憶裡?棉被??天兒!像是沒幾天前的事情
    居然已經畢業了!
    要繼續讀嗎?還是就業?
    恭喜嚕!

    他的畢業照 太酷了^^
     
  • 版主於 2014-06-17 23:16 回覆
    哈!!~~~小燕子你還記得棉被的事情呀??
    已經過了四年囉~~~我家妹子也是用同一家的棉被呢
    還真是要謝謝你啦!!

    兒子申請提前入伍~~~月底要先去當兵囉
    看會不會磨練得成熟一點

    他的學士服照片~~~想說來點不一樣的
    要跟100間大學合照
    結果租了一台歐都拜跑了台北桃園新竹苗栗的大學
    在來坐車到台中在租車拍台中的大學
    回高雄騎車子衝到彰化再往南部拍下來
    拍到台南相機沒電~~~飲恨回高雄~~~隔天畢業典禮北上
    典禮完畢隔天~~~又回高雄繼續拍未完的台南高雄屏東的大學

    小燕子~~~~如果是你兒子~~~你會跟我一樣五味雜陳吧!!~~~哈!!