清明節的習俗~~~吃潤餅囉~~~
我是新竹的客家人~~~不知道南部有這樣的風俗~~~直到嫁來高雄~~~才學著做~~~
在我們客家村莊~~~清明是要包''粄''去祭拜祖先的~~~
想不到南北部有這樣不同風俗哩~~~還好包潤餅也不是啥困難的事啦~~~呵呵!!
以前婆婆身體好時~~~我都在旁邊看著學~~~自從她身體一直走下坡後~~~
廚房的工作就交由我來打點啦~~~讓這個習俗能夠一直傳承下去!!~~~
今年的餅皮貴了好多~~~因為麵粉漲價的關係~~~
去年一斤120元~~~沒想到今年就飆到160元了~~~真是令人難以置信~~~
貴也是要吃的丫!!
成品出爐~~~賣相還不錯~~~有職業水準喔!!~~~~
偶素老王啦!!~~~ㄎㄎ!!
