豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

薯餅~~芋餅

2009080823:48

 

有決心要用馬鈴薯泥做薯餅

於是買了好幾顆放在家裡

剛好某天又有個用一半的芋頭放著

於是想-----一起做看看薯餅和芋餅~~~~

材料先蒸熟----我切得太大塊了-----小小塊會比較好搗泥

薯泥很有黏性----我沒加太白粉----直接加上胡椒和鹽調味

芋泥加些糖和太白粉----全部捏成圓形!!

辛苦捏出來的----當然要好好照個相囉!!

薯泥下鍋煎黃----還是會有點散散的----不好翻面

我發誓------------------------下次一定要加太白粉~~~~~~

芋泥就很好煎也很好翻面-----兩個差粉多捏!!

薯泥餅~~~~

雖然不好煎-----總是做出來了-----沾番茄醬吃很對味唷!!

芋泥餅~~~~

煎得沒有很''洽''-------因為太好翻動-----兩三下就給他起鍋啦!!

有芋頭香味-----也甜甜的-----真材實料的好吃喔~~~~~~~

                             ~~~~~~同場加映~~~~~薯餅