這個豆包的再利用是看電視做的
好像是詹姆士吧!!~~~~做啥我也忘了
就直覺用自己喜歡的料做的啦!!
上一次做的馬鈴薯泥(加香菇~~紅蘿蔔~~芹菜珠~~香菜)
我給它放一半在冷凍~~~這次有派上用場了
冰箱沒有用不到的菜菜吼!!
整塊的豆包攤開~~~兩面灑點太白粉(有黏性)
放冷凍的馬鈴薯泥~~~(冷凍變黑色~~不減美味)
下鍋煎恰恰就可以了
豆包下鍋前~~~油鍋要熱才不會黏鍋~~~油量也要多一些!!
上菜~~~~~
酥酥香香的豆皮很有口感
可以沾番茄醬更美味
是一道好吃的素菜料理唷!!~~~~
原本冷凍黑黑的馬鈴薯沙拉~~~這樣不覺得有黑了蛤!!~~~~
于美人說的~~~~人生沒有用不到的經驗!!
而我說~~~~冰箱也沒有用不到的食材!!
煮不完的食材通通往冷凍一丟
終有成材的一天阿!!~~~~
