魚柳放在冷凍真是好方便的
沒菜的時候當救火隊~~~入味又快熟!!
魚柳切小段~~~醃上米豆醬(豆腐乳裡的豆醬)
一點酒~~糖調味~~~早上醃~~~晚上煮(不要放太鹹)
進電鍋蒸10分鐘
加上香菜葉拌勻
上菜~~~~~
魚柳嫩~~~豆醬香~~~肉質香鹹入味~~~好下飯!!
說明說明~~~~~
~~~~~~~~~~~~~魚柳~~~虱目魚裡面的一條肉
就像雞柳一樣~~~~軟嫩又無刺!!
~~~~~有清楚明白了嗎???~~~~~
~~~~~鹽酥魚柳~~~~~~
